炒饭是一件非常愉快的事情,因为作为主厨的你,可以任意添加调料和配料,随心所欲搭配出你想吃的味道,这样的滋味就是倍儿爽!而且炒饭的制作方法比较简单,还能将家里的剩饭发挥最大的用处,如此快捷又经济的做法还不赶紧过来学习一番!。

炒饭是一件非常愉快的事情,因为作为主厨的你,可以任意添加调料和配料,随心所欲搭配出你想吃的味道,这样的滋味就是倍儿爽!而且炒饭的制作方法比较简单,还能将家里的剩饭发挥最大的用处,如此快捷又经济的做法还不赶紧过来学习一番!

炒饭的配料有很多,今天妈网百科主要给大家介绍一下芽菜炒饭的做法,赶紧转给那个想偷懒有需要的他吧~

1、取出适量芽菜备用。

2、剩米饭从冰箱里提前取出放20分钟打散备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加入适量凉开水打散备用。

4、葱切成碎末备用。拿一个空碗,放入适量蚝油。然后加入味极鲜。

5、加入适量凉开水调匀备用。(如有鱼露可加入几滴,味道更好)

6、胡萝卜切成碎末备用。

芽菜炒饭的做法

7、锅中倒适量油烧热。倒入鸡蛋液炒散,凝固并出香味时关火盛出备用。

8、再次倒油烧热,下入葱花爆香。

芽菜炒饭的做法

9、倒入胡萝卜炒一下后关小米放入芽菜翻炒几下。

10、放入米饭调大火快速翻炒打散。然后加入炒好的鸡蛋翻炒。

11、调好的汁顺锅边加入少许,继续炒;再加,再炒;再加,再炒。分三次加完。