洋葱胡萝卜炒肉虽然美味,但也不能长期食用。肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。

洋葱胡萝卜炒肉虽然美味,但也不能长期食用。肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。

洋葱胡萝卜炒肉的食用禁忌

而搭配的肉类也要因每个人的不同体质而食用。

1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食洋葱。

2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部cx时,不宜切洋葱。

3、胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。

4、若是用牛肉作食材炒食,建议一周吃一次即可,不可食之太多。

洋葱胡萝卜炒肉的食用禁忌

另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。