韭菜盒子的香气,顺着空气的流动,飘香于整个空间,这种独有的香气让人一闻上就爱上,以至于每每想起,那种香气似乎就萦绕在身边,让人留恋。

韭菜盒子的香气,顺着空气的流动,飘香于整个空间,这种独有的香气让人一闻上就爱上,以至于每每想起,那种香气似乎就萦绕在身边,让人留恋。特别是在肚子饿的时候,韭菜盒子的冲击力是十分强的,吃完还想吃,有种欲罢不能的感觉。来看看韭菜盒子是怎样做成的吧。

韭菜盒子的做法

原料:韭菜,瘦肉,粉丝,虾肉。

韭菜盒子的做法

制法:

1、将面粉加入热水和成面团,盖上湿的屉布醒半个小时。

韭菜盒子的做法

2、韭菜洗净沥干水后切末,粉丝加水泡软后切碎,虾肉去皮后剁碎。

3、把韭菜、粉丝、虾肉馅拌在一起,加盐、香油、生抽,搅拌均匀。

4、把醒好的面团揉成长条的面棍,然后分成大小相等的剂子。

5、再将剂子擀成圆皮。

6、取一个圆皮,往中间放入馅料,将其捏合。

7、将有褶的一面向下放在案板上,用手压成扁圆形。

8、平底锅里倒入少许油,烧热,把包好的韭菜盒子放进去,小火慢慢地把两面都煎成金黄色。等韭菜盒子不烫口之后就可以吃了。