項目簡介
烤面筋,是近來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋一走入市場便受到男女老幼的歡迎。
面筋,富含植物蛋白,營養豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼钍菍S迷辖涍^特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入簽子,經過調味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長……,烤面筋,食者難忘,令人上癮。
項目市場
烤面筋的加工食用方法方式多樣,既可烤吃,也可炸吃,還可通過烹飪炒食,其味道同樣鮮美。同一種食品,可經過處理,加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、雞肉、豬肉……等多種口味,在深圳許多地段百米內竟有5~10個專業烤面筋攤點,可見火爆之極(可供考察)??久娼钸@一休閑特色小吃當前在很多地方尚屬空白,這自然是一個絕對的淘金熱點。
效益分析
“七情六欲”,食欲為首,好吃是人之天性。無論城市還是農村,老人、小孩還是上班一族,特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最愛,有著極為廣闊的消費市場。
烤面筋1人每小時可以制作100多串,每串售價2元成本僅0.3元左右,如堅持每天銷售500串,每月的利潤很輕松收入20000多元,長期經營年利相當可觀,由不得您不動心!
投資條件
學習烤面筋技術,一天即可掌握,無論您以前有沒有經驗,是否從事過小吃業,男女老少1~2人均可輕松操作。投資設備用具總成本200~500元即可。最佳經營地點是:超市、網吧、小區、商業區、步行街、學校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。請相信,這是特色休閑小吃中又瘋狂火爆項目,善于把握機會的生意人絕不會錯失良機!
培訓細則
1、烤面筋所用工具的介紹;
2、烤面筋原料的采購信息;
3、面筋食品的初加工成形;
4、烤面筋的工藝流程;
5、烤面筋加工制作之要點;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的調制
培訓方式
1、常年培訓,隨到隨學,包教包會;
2、不限時間,節假日照常培訓;
3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。
●培訓費用
技術培訓費:800元
培訓時間:
上午8:30至下午18:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調配,學習時間一般為3-12天左右,每個人的接受能力不一樣,視個人學習能力而定,學習時間不限,學會為止?!救旯澕偃照I习唷亢芏鄬W員都是利用周末或節假日來學習。
培訓流程:
1、先簽約,后發給學員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學,即簽即學;
2、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學(將核心技術授予學員);
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監督、成品點評
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咨詢熱線:4006-512-612 13423844759林經理
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